Våfflor

Recept på mina goda och frasiga våfflor: 4 st

2 ägg

2 dl havremjölk

1/2 dl havremjöl

1 dl rismjöl

1 msk agavesirap

salt

vaniljpulver

2 msk smält smör eller bregott

1 tsk bakpulver

Vispa ägg, havremjölk, agavesirap, salt, vaniljpulver.

Smält smöret.

Tillsätt mjölet och vispa ordentligt.

Tillsätt avsvalnat smör.

Låt smeten stå i rumstemperatur ca 5 min.

Grädda våfflorna i smör eller bregott på hög värme.

Jag penslar järnet med smör både uppe och nere.

Servera med en god sylt eller pure/mos. Jag använde mig av fikonmos här.

Smaklig måltid / Maria